Category: Pruebas de micotoxinas para la seguridad alimentaria

El equipamiento para pruebas de diagnóstico rápido. Detectan residuos, toxinas y riesgos microbianos y sanitarios en diversas industrias.

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  • Pruebas de residuos de amuletos sencillas y asequibles

    Al combinar el nuevo Charm EZ Lite system con las tiras de flujo lateral Charm ROSA (Rapid One Step Assay) para antibióticos y micotoxinas M1, las pruebas se simplifican y se dispone de resultados fiables y documentados desde la granja hasta la mesa.

    El Charm EZ Lite system está diseñado para su uso en cualquier lugar. La combinación incubadora/lector simplifica las pruebas, asegura contra errores del operador y proporciona transferencia de datos en vivo, incluyendo la comunicación en serie a la computadora del camión, LIMS, o impresora.

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  • El Charm EZ system (incubadora y lector en uno) agiliza los análisis de antibióticos y aflatoxina M1 en la leche. Basta con insertar una tira de flujo lateral ROSA (Rapid One Step Assay) y añadir la leche. El Charm EZ system identifica automáticamente la prueba, el tiempo de incubación y la temperatura. Cierre la puerta y los resultados estarán listos en cuestión de minutos.

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  • Las pruebas con el sistema Charm EZM son rápidas y sencillas, y se pueden realizar en el punto de recepción, lo que elimina las pruebas en un entorno de laboratorio. Las instalaciones no necesitan aceptar materiales no probados que puedan contener niveles inaceptables de micotoxinas. Al examinar los granos a medida que se reciben, los fabricantes de alimentos pueden estar seguros de que las materias primas son de calidad aceptable.
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  • El Charm II system, proporciona pruebas exhaustivas de seguridad alimentaria para múltiples matrices alimentarias. Se utiliza para analizar una amplia gama de residuos en leche, huevos, pescado, cereales, miel, suero, tejidos, orina y agua.

    Con el Charm II system, los laboratorios pueden analizar los siguientes residuos:

    • Antibióticos, incluidos aminoglucósidos, anfenicoles, betalactámicos, macrólidos, novobiocina, sulfonamidas y tetraciclinas.
    • Aflatoxina B1 en el grano y aflatoxina M1 en la leche
    • Plaguicidas, mediante la Charm CideLite test
    • Fosfatasa alcalina (un biomarcador de pasteurización incompleta), mediante la Charm PasLite test
    • ATP (para la higiene), utilizando el PocketSwab Plus y otros bastoncillos Charm.
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  • Análisis en tiempo real de materias primas

    Charm Myco Case es un laboratorio portátil personalizable que facilita la realización de pruebas de micotoxinas ROSA desde cualquier lugar, con muy poca preparación. El Charm Myco Case incluye todo el equipo y los consumibles necesarios en un práctico maletín de transporte.

    La tecnología de gestión de datos de Charm puede transmitir de forma inalámbrica los resultados a un sistema central mediante un SmartPhone en tiempo real. Los datos están disponibles inmediatamente, independientemente de dónde se realicen las pruebas.

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  • El Charm EPIC system es un sistema de bioluminiscencia en microplaca que predice el deterioro en productos de bebidas estables en almacén, a temperatura ultra alta (UHT) y de vida útil prolongada (ESL). EPIC detecta ATP, un biomarcador de calidad microbiológica. El EPIC system puede analizar bebidas en tan solo 24 o 36 horas.

    EPIC realiza automáticamente las adiciones de reactivos, las incubaciones, las lecturas y los análisis. Los datos se gestionan mediante el EPICLink software, que proporciona capacidades de análisis, tendencias y edición en tiempo real. Entre los productos que pueden analizarse figuran leches blancas, leches aromatizadas, bebidas de soja, cremas, bebidas a base de yogur, leche sin lactosa, mezclas para helados y batidos, leche de arroz, leche condensada, caldos y bebidas nutricionales.

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  • La Charm 20-place incubator se utiliza para realizar las Charm CowSide II, KIS, PasLite y CideLite tests. La temperatura y el temporizador son totalmente programables. La temperatura se controla a ±1°C, y la incubadora se apaga automáticamente al final del programa de incubación. CowSide II detecta todas las clases principales de antibióticos (betalactámicos, sulfonamidas, tetraciclinas, macrólidos y aminoglucósidos) en la leche y es ideal para el cribado de grandes volúmenes en la explotación lechera. La KIS test detecta fármacos antimicrobianos en riñones frescos o descongelados. Las centrales lecheras y los fabricantes de alimentos utilizan la prueba PasLite para verificar la correcta pasteurización de la leche mediante la detección de la fosfatasa alcalina. La prueba CideLite para plaguicidas de amplio espectro detecta todos los insecticidas organofosforados y N-metilcarbamatos y sus metabolitos activos en frutas, verduras, productos lácteos y carne.

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  • Las incubadoras ROSA garantizan que todas las tiras de antibióticos y micotoxinas Charm reciban una temperatura de incubación fija, independientemente de las temperaturas de funcionamiento y ambiente. Una temperatura constante y una superficie nivelada optimizan el flujo de la muestra a lo largo de las pruebas de flujo lateral ROSA. Esto permite un desarrollo adecuado de la prueba para la interpretación visual, la cuantificación en los ROSA Readers o la incubación por lotes para los Charm EZ y Charm EZ-M systems.

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  • El novaLUM II-X system es un luminómetro portátil utilizado para la verificación de ATP y la detección de pesticidas. Sensibilidad avanzada: El novaLUM II-X system es un luminómetro del tamaño de la palma de la mano que ofrece una ciencia superior para un control sanitario avanzado. Utiliza un tubo fotomultiplicador (PMT) tecnológicamente avanzado que amplifica el ATP (adenosín trifosfato) permitiendo la detección de niveles más bajos de contaminación microbiana y orgánica.

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