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El SpectraAlyzer BRAUMEISTER es un instrumento para controlar y controlar la calidad de la cerveza y es la solución ideal para el análisis de rutina de los principales parámetros de calidad durante la producción de cerveza y sidra.
Determinación del grado alcohólico volumétrico en vinos, mostos, cervezas, licores de todo tipo y bebidas alcohólicas de alta graduación. También determina la acidez volátil y el ácido sórbico.